Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Agro Nusantara Indonesia sebagai Petani Aren ahli dalam pengolahan gula semut dan merah! Kami mencari profesional berpengalaman untuk mengelola budidaya aren dan menghasilkan gula berkualitas tinggi. Bergabunglah dalam tim kami untuk menjaga warisan pertanian tradisional Indonesia sambil mengoptimalkan produksi gula organik yang diminati pasar modern.
Tanggung Jawab
- Membudidayakan pohon aren dan memelihara kebun secara intensif
- Memanen getah aren secara berkala menggunakan metode tradisional
- Mengolah getah menjadi gula semut/merah dengan standar higienis
- Mengendalikan proses pemanasan dan kristalisasi gula
- Mempertahankan kualitas produk sesuai standar SNI
- Memelihara alat produksi dan area kerja dalam kondisi steril
- Mencatat produksi dan mengelola inventaris bahan baku
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani aren atau pengolah gula aren
- Memahami proses budidaya aren dan teknik panen getah
- Kemampuan mengolah getah menjadi gula semut/merah berkualitas
- Pemahaman standar keamanan pangan dan sanitasi
- Kemampuan bekerja mandiri dan dalam tim di lingkungan pertanian
- Sehat fisik dan mampu bekerja di luar ruangan
- Memiliki etos kerja tinggi dan disiplin tinggi