Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Petani Enau/Arenga berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kabupaten Garut, Jawa Barat. Bergabunglah dengan komunitas petani tradisional yang mempertahankan warisan budaya penyadapan gula aren dan pemanenan kolang-kaling. Dukungan pelatihan dan fasilitas modern disediakan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil.
Tanggung Jawab
- Menjalankan proses penyadapan gula aren secara tradisional dan terkontrol
- Memanen kolang-kaling dengan standar kualitas tinggi
- Melakukan pengolahan hasil bahan baku menjadi produk jadi
- Melakukan pemeliharaan pohon enau dan area kebun
- Mengikuti pelatihan teknis peningkatan kualitas
- Bekerja sama dengan tim kualitas untuk memastikan standar produk
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani enau/penyadap gula aren
- Pemahaman mendalam tentang siklus pohon enau dan teknik penyadapan
- Kemampuan mengidentifikasi kualitas kolang-kaling dan gula aren
- Ketekunan dan kemampuan bekerja di luar ruangan (berat)
- Komitmen terhadap praktik pertanian berkelanjutan
- Sertifikat pelatihan pertanian tradisional menjadi nilai tambah