Deskripsi Pekerjaan
DairyNusantara Indonesia adalah produsen terkemuka dalam industri olahan susu di Indonesia. Kami memproduksi berbagai produk susu segar, bubuk susu, krimer, keju, dan es krim berkualitas tinggi. Kami mencari profesional berdedikasi untuk bergabung dengan tim produksi kami.
Kami mencari Production Supervisor untuk mengawasi operasional produksi, memastikan standar kualitas, dan meningkatkan efisiensi. Anda akan menjadi bagian penting dalam memastikan produk kami memenuhi standar tertinggi.
Tanggung Jawab
- Mengawasi operasional harian di lini produksi susu
- Menerapkan dan memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP dan GMP
- Mengelola tim produksi dan memberikan pelatihan yang diperlukan
- Memonitor kualitas produk dan melakukan investigasi jika ada masalah
- Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi
- Mencatat dan melaporkan performa produksi kepada manajemen
- Mengelola persediaan bahan baku dan bantuan produksi
Kualifikasi
- Sarjana Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi supervisi di industri manufaktur makanan/minuman
- Pemahaman mendalam tentang proses produksi susu dan produk olahan susu
- Kepemimpinan yang kuat dan kemampuan mengelola tim
- Pemahaman tentang HACCP, GMP, dan standar kualitas ISO
- Kemampuan analitik dan problem-solving yang baik
- Bahasa Inggris yang baik (terutama untuk dokumentasi)